هل سمك الهلبوت أغلى من سمك القد؟
هل سمك الهلبوت أغلى من سمك القد؟
Anonim

سمكة الهلبوت هي وسيلة أغلى من سمك القد. أنا أحب كلاهما ولكن في متجر الأسماك الخاص بي ، لا يقل السعر عن 20 دولارًا للرطل. سمك القد يمكنني الشراء مقابل 5 دولارات للرطل للبيع. سمكة الهلبوت هو عضو في الأسماك المفلطحة.

بالنظر إلى هذا ، لماذا تعتبر أسماك الهلبوت باهظة الثمن؟

في حين أن السبب الدقيق لانخفاض الأرقام غير مؤكد ، فإن النظريات تتراوح من الصيد الجائر إلى غير القانوني صيد السمكوتحمض المحيطات. الانخفاض في سمكة الهلبوت أدت الأرقام إلى انخفاض طبيعي في الحصة ، مما أثر بدوره على العرض. في العام الماضي ، كان أقل مبلغ سمكة الهلبوت تم القبض عليه منذ عام 1980.

وبالمثل ، ما هو سعر السوق للهلبوت؟ قائمة سعر: 29.99 دولارًا أمريكيًا سعر: 29.99 دولارًا لكل رطل. وصف المنتج: ألاسكا سمكة الهلبوت هو المعيار القياسي للمأكولات البحرية لكونها سمكة بيضاء معتدلة تتوق إليها كل قائمة. من المحتمل أن يكون الخيار الأول في العديد من القوائم سمكة الهلبوت وجدت لتبقى.

من هنا ، هل طعم سمك الهلبوت مثل سمك القد؟

هذه السمكة الخالية من الدهون لها سمكة خفيفة وحلوة تذوق لحم أبيض يشبه البلطي. إنها أكثر سمكًا وثباتًا من سمك القد. لأن النكهة لطيفة للغاية ، سمكة الهلبوت يمتزج جيدًا مع التوابل الأكثر جرأة مثل بيستو ، عصير ليمون و ريحان.

هل سمك القد باهظ الثمن؟

' حقيقة، سمك القد عظيم سمكة وليس عليك إنفاق ضعفين أو ثلاثة أضعاف المال. "في العامين الماضيين فقط ، كان سعر الجملة سمك القد قفز إلى 2.50 دولار للرطل من 1.50 دولار. بسبب السعر ، تحولت بعض سلاسل الوجبات السريعة والمطاعم ذات الأسعار المنخفضة إلى أسعار أقل أسماك باهظة الثمن، مثل بولاك.

شعبية حسب الموضوع